LlibreTast

Dintre del projecte "Biblioteques amb D.O." us oferim LlibreTast, un recull de textos literaris en què es parla de vi.



CAROL, Màrius. Un estiu a l’Empordà. Barcelona: Columna, 2014. 

“Llavors vaig recordar una frase que havia trobat de Grimod que em va servir per començar el meu articles i que deia que “El vi és la llet dels vells, el bàlsam dels adults i el motor del llaminer”. I encara afegia que el millor àpat sense vi és com un ball sense orquestra, com un còmic sense màscara o com un farmacèutic sense quinina.” Pàg. 66-7